Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
10 августа 2015

Мини-бутерброды с красной икрой и авокадо Ингредиенты: багет - 1 шт. красная икра - 120 гр. авокадо - 1 шт. сливочное масло - 100 гр. лимонный сок - 2 ст. л. (или по вкусу) зелень укропа соль Авокадо очистить от кожицы, разрезать пополам, вынуть косточку и порезать небольшими кусками. Блендером измельчить авокадо до состояния пюре, добавить лимонный сок, масло, немного посолить и еще раз все взбить. Багет нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик смазать маслом с авокадо. Затем посыпать рубленной зеленью укропа. Сверху небольшой горкой выложить красную икру. Мини-бутерброды с красной икрой и авокадо готовы.