Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
6 августа 2015

Старомодный лимонад
"Вот по такому рецепту делали настоящий лимонад из лимонов 200 с лишним лет назад! Это совсем не сложно и вкус очень освежающий. "
Ингредиенты
Порций: 4
5 лимонов
1 1/4 стакана сахара
1 1/4 л воды (5 стаканов)
Способ приготовления
Подготовка:45мин › Приготовление:20мин › Общее время: 1ч5мин
Снимите с лимонов цедру (почистите его как картошку) и порежьте цедру на кусочки по 1 см. Лимоны пока отложите.
Цедру положите в миску и засыпьте сахаром. Дайте постоять 1 час, чтобы сахар начал впитывать эфирные масла, содержащиеся в цедре.
Вскипятите воду и залейте кипятком цедру с сахаром в миске. Дайте постоять 20 минут и избавьтесь от цедры.
Из лимонов выжмите сок в отдельную миску. Влейте лимонный сок через маленькое ситечко в сахарную воду. Хорошо перемешайте, налейте в кувшин и поставьте в холодильник.
Подавайте с кубиками льда.