Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
5 августа 2015

Салат "Почти свежий"

Жанна Кохан
1,5 кг помидоров, по 1 кг сладкого перца и огурцов, по 0,5 кг лука и моркови, по 1 стакану раст. масла и сахара, 0,5 стакана 9%-ного уксуса, 2 ст. л. соли, 1 ч. л. чёрного перца горошком, лавровый лист.

Овощи нарезать, сложить в кастрюлю. Добавить остальные компоненты, перемешать и дать постоять час. Затем проварить 10 мин. Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.