Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Домашний лимонад из апельсина и лимона
Домашний лимонад из апельсина и лимона
Продукты (на 4-х литровую кастрюлю):
3,5 л. воды
3 апельсина
2 средних лимона
8 ст. л. сахара с верхом
Готовим:
1. Ставим воду на огонь. Выжимаем сок из апельсинов и лимонов. Шкурки режем крупными кусочками.
2. В кипящую воду помещаем шкурки, варим 5-7 минут. Добавляем сахар.
3. Выключаем будущий лимонад, добавляем выжатый сок.
4. Охлаждаем, процеживаем через ситечко и подаем с кусочками льда.
Вот и все)
Примечание: чем дольше шкурки будут оставаться в лимонаде, тем больше в нем проявляется характерная цитрусовая горчинка. Так что смотрите, кому как больше нравится - с горчинкой или нет).
Мерси.лето сейчас ,очень кстати.....
Комментарий скрыт
Я шкурки не варю. нарезаю тонкими кружочк цитрусы наыпаю песок и толку до выделения сока , потом заливаю холодной водой и в холодильник на ночь всё напиток готов.
Комментарий скрыт
Нужно все перемолоть на мясорубке или в блендаре и потом засыпать сахаром и разлить в баллоны с водой можно холодной, но кипяченной., от греха подальше, кто не боится можно просто холодной.И лимон не обязательно. Получается вкусный апельсиновый сок.
Вкусно и полезно именно в сочетании цитрусовых. Можно добавить тертый имбирь = бомба!
войдите, используя
или форму авторизации