Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Норвежские картофельные лепешки
Норвежские картофельные лепешки
Рецепт этих лепешек я нашла в одной из кулинарных групп. Попробовала приготовить и мне эти лепешки очень понравились. Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам))) Очень вкусно!! И при этом готовить их очень просто!!! Попробуйте и Вы!!
рецепт:0,5 кг картофеля, 125 г муки, 0,5 ч.л. соли.
Мука для присыпки - 2-3 ст.л., сливочное масло смазывать готовые лепешки 50г.
Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.
Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша!
Автор: Эмма Беседина
Да.неплохо, спасибо.Сейчас бум на норв.лепешки,в каждом рецепте только названия разные.
Такие аппетитные!!! Обязательно попробую сделать......я думаю.что в них можно добавить и сыр....
войдите, используя
или форму авторизации