Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
7 июля 2015

Скумбрия в мультиварке на пару
Автор: Виктория Пискунова

Ингредиенты:
- Скумбрия
- Соль
- Лук
- Приправы
- Лимон (по желанию)

Пошаговое описание рецепта:

Шаг 1:
Мороженную скумбрию предварительно разморозить. У скумбрии отрезать голову и удалить внутренности, хорошо промыть.
Шаг 2:
Нарезать рыбу на кусочки.
Шаг 3:
Выложить кусочки скумбрии на фольгу. Каждый кусочек посолить, посыпать специями. Добавить лавровый листик.
Шаг 4:
Лук нарезать полукольцами и выложить на рыбу. Можно между кусочками скумбрии выложить дольки лимона.
Шаг 5:
Завернуть рыбу в фольгу и поместить в лоток для варки на пару. В чашу мультиварки залить 1 литр горячей воды, установить лоток с рыбой и включить режим "на пару" на 30 минут.
Шаг 6:
После сигнала, осторожно, чтоб не обжечься, развернуть фольгу, выложить рыбу на блюдо и подавать на стол.
Приятного аппетита!