Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
26 июня 2015

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
(в сливочном соусе)

Ингредиенты:

Паста - 300 грамм.
Креветки - 400 грамм.
Сливочное масло - 50 грамм.
Оливковое масло - 2-3 столовых ложки.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Петрушка- по вкусу.
Соль,черный молотые перец - по вкусу.
Сыр - 100 грамм.
Сок лимонный - 1/2 стакана.

Приготовление:

1. Варим пасту, на упаковке указано сколько минут она должна вариться.
2. В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное масло и нагреваем.
3. Чистим чеснок, измельчаем, добавляем в сковородку и слегка тушим.
4. Опускаем креветки и обжариваем, солим, перчим, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
5. Сыр трем через мелкую терку и добавляем к креветкам и заливаем лимонным соком, выключаем газ. Соус готов.
6. Пасту выкладываем на тарелку, сверху выложить креветки и вылить соус.