Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой
Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой
Ингредиенты:
2 ложки сметаны,
100-150 г кефира,
50 г масла или маргарина (растопить),
Соль - треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,
мука,
щепотка сахара.
Приготовление:
Смешаем кефир и сметану, добавим соль и соду, затем сахар и маргарин. Добавим муку, замесим очень мягкое, немного липнущее к рукам тесто. Переместим его на смазанный противень и разровняем руками. Должен получиться не толстый пласт. Наверх уложим начинку слоями: лук, кетчуп, копченую колбасу, помидоры, перец, сыр, майонез, оливки, зелень или другие ингредиенты по желанию.
Майонез - последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Можно посыпать щепоткой прованских или других трав. Выпекаем при 180 градусах до подрумянивания теста.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
от одного кусочка раз в полгода ничего с фигурой не случится
войдите, используя
или форму авторизации