Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ
![ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ.Ингредиенты: 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин») 2 моркови ...](https://i01.fotocdn.net/s206/82ec1ec3e5516ecc/public_pin_m/2386782531.jpg)
![ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ.Ингредиенты: 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин») 2 моркови ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s206/14f25b5925898d31/public_pin_m/2386782533.jpg)
![ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ.Ингредиенты: 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин») 2 моркови ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s206/19d80745987439b0/public_pin_m/2386782536.jpg)
![ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ.Ингредиенты: 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин») 2 моркови ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s206/242b35bfd00cf538/public_pin_m/2386782541.jpg)
![ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ.Ингредиенты: 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин») 2 моркови ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s206/27c7bf17c3b8c891/public_pin_m/2386782543.jpg)
![ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ.Ингредиенты: 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин») 2 моркови ... - 6](https://i01.fotocdn.net/s206/0b2a67d9e13343e8/public_pin_m/2386782544.jpg)
![ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ.Ингредиенты: 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин») 2 моркови ... - 7](https://i01.fotocdn.net/s206/8ddec285ed9d4fe7/public_pin_m/2386782546.jpg)
![ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ.Ингредиенты: 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин») 2 моркови ... - 8](https://i01.fotocdn.net/s206/c2b2004700e38754/public_pin_m/2386782547.jpg)
ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ
Ингредиенты:
250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин»)
2 моркови
6-8 куриных голеней
1 банка консервированной кукурузы (ее можно с легкостью заменить на консервированный зеленый горошек)
несколько зубчиков чеснока
500-700 мл воды или куриного бульона
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
1. Морковку и чеснок очищаю от шкурки. (Кстати, в это блюдо хорошо впишется обычный репчатый лук. Но я его не кладу, т.к. мой сынишка его не любит, а вот чеснок он приветствует в любой еде. Поэтому я кладу сюда только чеснок)
2. Морковь измельчаю на крупной терке. Чеснок нарезаю.
3. Обжариваю их вместе в растительном масле.
4. В форму для выпекания наливаю немного подсолнечного масла и насыпаю в нее сухой длиннозерный рис.
К нему добавляю обжаренные морковь и чеснок и консервированную кукурузу, с которой заранее сливаю жидкость.
5. Все ингредиенты хорошо перемешиваю.
6. Получившуюся рисовую массу солю, перчу. И заливаю 500-700 мл кипятка.
Снова перемешиваю.
7. Ножки раскладываю поверх риса в шахматном порядке.
8. Запечатываю форму фольгой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
9. Через указанное время вынимаю форму и снимаю фольгу.
10. Ставлю в духовку еще на 15 минут, но уже в открытом виде, чтобы ножки потемнели.
Вот и все) Вкусный ужин готов!
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации