Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
7 мая 2015

Шашлык "домашний"из духовки
Автор: Евгения Кирильченко

Нарезала мясо на порционные кусочки замариновала (соевый соус, немного майонеза, чеснок, хмели-сунели, соль, перец, ложка растительного масла), оставила на ночь. Утром нанизала на деревянные шпажки, выложила на решетку и отправила в хорошо разогретую духовку. Вниз поставила поддон с водой. Как только начал подрумяниваться, сбрызнула смесью жидкого дыма и воды (1 ч.л. на 3 ст.л), но это не обязательно. Еще минут 7 подержала в духовке. Всё.