Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 апреля 2015

Шоколадно-масляный крем для тортов

Ингредиенты:

Масло сливочное 120 г;
Яйцо 1/2 шт;
Сахарная пудра 150 г;
Какао порошок 15 г;
Вода 15 мл;
Ванильный экстракт 5 мл;

Приготовление:

1.Время приготовления - 10 минут
2.Взбейте сливочное масло, пока оно не станет воздушным.
3.Добавьте яйцо. Хорошенько взбейте.
4.Постепенно добавьте сахарную пудру, аккуратно вмешивая её в массу лопаткой движениями снизу вверх.
5.Разведите какао в воде, добавьте туда же ванильную эссенцию и вмешайте в крем. Хорошенько взбейте всё вместе.
6.Крем готов.

Приятного аппетита.

Автор рецепта - Лана Ру