Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
27 апреля 2015

Драники с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

6 картофелин
1 луковица
200 гр. ветчины
200 гр. твердого сыра
2 яйца
укроп
4 ст.л. муки
соль
перец
масло растительное

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.