Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Чебуречки с сыром,быстро и вкусно
![Чебуречки с сыром,быстро и вкусно.Ингредиенты:- 3 стак. муки;- 1 стакан теплой воды;- немного соли; ...](https://i01.fotocdn.net/s205/980e0c32701bffa7/public_pin_m/2368174515.jpg)
Чебуречки с сыром,быстро и вкусно
Ингредиенты:
- 3 стак. муки;
- 1 стакан теплой воды;
- немного соли; сливочное масло для смазывания.
Начинка:
- 150 г. брынзы;
- 1 пучок зелени любой(у меня петрушка обычно);
- соль .
Приготовление:
Из муки, соли и воды замесить мягкое эластичное тесто, скатать в шарик и накрыть салфеткой,дать постоять 15мин. Зелень нарезать, посолить и помять вилкой, затем перемешать с раскрошенным сыром. Готовое тесто разделить на 8 (примерно)частей . каждую раскатать, растягивая, в тонкую лепешку. На половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половиной лепешки, края теста соединить . Выпекать чебуречки на сухой горячей сковородке, затем смазать маслом и сложить горкой.
войдите, используя
или форму авторизации