Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
15 марта 2015

Торт"Наполеон" с заварным кремом
Автор: Светлана Голубева

Тесто слоёное-2 пачки(по 400 гр.),
Молоко-700 мл.
Яйца-2 шт.,
Мука-3 стол.л.
Масло слив. -100 гр.
Ванилин-1 пакетик.
Сах. песок-150 гр.
1.Яйца взбить с сахаром+мука+молоко.Поставить на плиту,на медленный огонь,постоянно помешивая.Крем загустеет,снять с плиты и остудить.
2.Размягч. масло,ванилин добавить в крем и хорошо взбить.
3.Тесто разморозить,раскатать,испечь коржи( у меня получилось 4 и ещё обрезки т.к. я вырезала круги,затем эти обрезки испечь и сделать крошку-для посыпки).
4.Каждый корж смазать кремом,сверху посыпать крошкой.
5.Дать настояться(у меня стоя ночь).