Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
28 февраля 2015

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Ингредиенты:

Для фарша:
500 гр куриного фарша
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
хлеб (по вкусу)
1 яйцо
соль, перец

Для начинки:
100-150 гр сыра натереть на мелкой терке
2 вареных яйца натереть на мелкой терке
петрушку и укроп мелко нарезать
2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
можно добавить любимые приправы

Приготовление:

1. Приготовить фарш.
2. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку.
3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет.
4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

Подписывайся на
Лучшие рецепты только у нас!