Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Пирог с яйцом и зеленым луком
Пирог с яйцом и зеленым луком
Ингредиенты:
кефир-450г,
яйца-3шт,
сода 1 ч.л,
соль-0.5.ч.л.
мука(у всех разная , ушло около 2 стаканов)
Начинка
4 яйца
2 пучка лука
Сл. масло-50гр
Приготовление:
Взбить кефир с яйцами, добавить соль, соду, муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана, добавить порезанный мелко зеленый лук в тесто( горсть или 2 от всего лука).
Начинка: вареные яйца потереть на крупной терке и добавить оставшийся зеленый лук, посолить,поперчить.
Вылить на противень половину теста, положить начинку, положить на начинку кусочки сливочного масла и залить оставшимся тестом. Выпекать до золотистой корочки.
Рецепт позаимствован с одноклассников.
Приятного аппетита!
вкусно!
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
попробуйте это тесто 250кефира+250майонеза+1ч.л соды-взбить.4яйца-взбить-все взбитьвместе-добавить250муки-перемешать тесто как на оладьи-остальное также-1/3 вниз-начинка-1/3 сверху.тесто получится тонкое (руки не в тесте.дрожжей нет.вкус спецефический-рецепт эксклюзивный) 250-это мера
поправочка-2/3-вниз-1/3 сверу
войдите, используя
или форму авторизации