Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
20 января 2015

Буженина по-домашнему!

1.Мясо хорошо отбить,натереть солью, свежемолотым перцем, измельченным чесноком.У меня ещё приправка(прованские травы),я её растёрла в ладошке в порошок и тоже добавила.
2.Свернуть рулетом,связать шпагатом,завернуть в фольгу и убрать в холодильник.У меня пролежало ночь.
3 Запекать в разогретой духовке при 180-1.30.За полчаса убрать фольгу.

Приятного аппетита!