Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
18 января 2015

Рыбная запеканка с кортошкой

Рыба c использованием микроволновой печи - это просто и быстро и очень вкусно, ведь порой, хочется все сделать быстрее, особенно если в результате получается одинаково вкусно.

Ингредиенты:

500 гр. филе рыбного
50 гр. сыра твердого
50 гр. сливочного масла
1 луковица
2 шт. картофель
соль
майонез
сок лимона
специи для рыбы по вкусу

Способ приготовления:

Лук и картофель чистим, нарезаем мелкими кубиками. Берем стеклянную кастрюльку для микроволновки, на дно наливаем немного воды, добавляем сливочное масло, укладываем картофель. На картофель кладем кусочки рыбного филе. Рыбу сбрызгиваем лимонным соком. На рыбу кладем лук. Поливаем щедро майонезом. Перчим, при желании добавляем зелень. Посыпаем тертым сыром, закрываем крышкой и ставим в микроволновку.

Готовим на средней (60-80%) мощности 10 минут,проверяем если не готово добавляем пару минут. Подаем к столу, посыпав зеленью.