Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
8 января 2015

Огурчики сухого посола

Ингредиенты:

1 кг огурцов
1 ст. л. соли
небольшой пучок укропа
3-4 зубчика чеснока

Приготовление:

1. У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить.
2. Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник.
3. Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое.
4. Через 6-8 часов уже можно есть.