Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
11 ноября 2014

Рецепт к новогоднему столу

Салат с киви "Ёлочка"

Ингредиенты:

Филе куриное - 200 г
Киви - 5 шт.
Яблоки - 2 шт.
Морковь (отварная) - 1 шт.
Яйца куриные (варёные) - 3 шт.
Чеснок (зубки) - 2 шт.
Майонез - по вкусу
Красный болгарский перец для декора

Приготовление:

- В майонез выдавить чеснок. Два киви нарезать кубиками, остальные дольками. Яблоко нарезать кубиками. Яйца разделить на белки и желтки и натереть на тёрке по отдельности. Нарезать куриное филе и морковь.

На тарелку в виде ёлочки выложить куриное филе, сверху киви.

- Затем натёртые белки и смазать майонезом.
- Далее слой моркови, майонез.
- Затем яблоки, майонез.
- Посыпать желтками и разложить дольки киви.
- Украсить салат звездой из перца и кусочки перца в виде игрушек по всей ёлочке.