Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
10 ноября 2014

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ КЕКСОВ С ИЗЮМОМ

Ингредиенты:

•2 яйца;
•1 стакан сметаны;
•1 стакан сахара;
•2 стакана муки;
•125 г маргарина;
•1 ч. л. соды;
•1 пачка ванильного сахара;
• 200 г изюма;
• растительное масло

Для украшения:

• любое повидло

Приготовление:

Сметану и соду взбить. Соединить яйца и сахар, взбить. Соединить обе смеси, перемешать.
Затем добавить муку, растопленный маргарин, перемешать тесто. Оставить на 10 мин.
В полученное тесто добавить ванильный сахар и изюм, еще раз перемешать.
Формочки для кексов смазать растительным маслом. Выложить в них тесто, заполнив их наполовину.
Кексы выпекать 20 мин при 200 °С.
Дать немного остыть и вынуть из формочек.
Готовые кексы украсить повидлом.