Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » "Котлеты из говяжьей печени" Ингредиенты: -говяжья печень - 500г -лук репчатый - 1 шт. ...
"Котлеты из говяжьей печени"
Ингредиенты:
-говяжья печень - 500г
-лук репчатый - 1 шт.
-яйцо - 1 шт.
-мука - 2 ст. л.
-соль, перец, специи.
Печень с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мука, cоль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать и сформировать котлетки типа оладушек т.к фарш жидкий и обжарить.
лук лучше сначала обжарить, а потом пропустить с печенью через мясорубку, так вкуснее)))
войдите, используя
или форму авторизации