Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
1 августа 2014

Салат "Мельник"

Ингредиенты:
Картофель вареный 4 средние шт
грибы маринованные 200 гр
1 луковица
3 яйца вареных
250 гр вареного мяса
2 соленых огурца
1 вареная морковь
100 гр сыра
майонез (или сметана)
соль, перец

Приготовление:

Картофель, морковь, яйца, сыр натереть на терке, по отдельности смешать с майонезом (кроме сыра). По желанию посолить, поперчить. Мелко порезать грибы, лук (ошпарить кипятком), мясо и огурцы. Грибы и лук перемешать, заправить майонезом, мясо тоже смешать с майонезом. Выкладывать слоями: картофель, грибы с луком, яйца, морковь, огурцы, мясо, сыр.