Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 марта 2017

Капустный слоеный пирог

Ингредиенты:

Слоеное тесто
Тушеная капуста
Панировочные сухари

Приготовление:

Очень просто, очень быстро и очень вкусно. Конечно, начинка у пирога может быть любой, но капуста – это классика. К тому же очень удобно. Можно натушить ее побольше и часть использовать для пирога.
Разморозить слоеное тесто. Разложить его на противне, смазанном маслом или застеленном бумагой. Сделать надрезы как на фото. Посыпать тесто в середине сухарями. Выложить поверх них капусту. Загнуть пласт теста с края и начать оборачивать пирог полосками, немного вытягивая их при этом. В конце также загнуть край и обернуть полосками. Кисточкой смазать холодной сладкой заваркой весь пирог и особенно все стыки и швы. Выпекать в духовке разогретой до 200С в течение 20-25 минут.