Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Рулетики из сельди
![Рулетики из сельди.Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с ...](https://i01.fotocdn.net/s209/fd8e872ccbbf6a16/public_pin_m/2624787542.jpg)
![Рулетики из сельди.Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s209/5e4bbb3e2641a5ce/public_pin_m/2624787543.jpg)
![Рулетики из сельди.Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s209/f35e468c1c44499c/public_pin_m/2624787544.jpg)
![Рулетики из сельди.Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s209/a06c6b92835da3f0/public_pin_m/2624787545.jpg)
![Рулетики из сельди.Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s209/69a11ddb3fcdc1c0/public_pin_m/2624787547.jpg)
![Рулетики из сельди.Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с ... - 6](https://i01.fotocdn.net/s209/f2912d0f0591af0a/public_pin_m/2624787548.jpg)
![Рулетики из сельди.Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с ... - 7](https://i01.fotocdn.net/s209/f66033c37524f41f/public_pin_m/2624787549.jpg)
![Рулетики из сельди.Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с ... - 8](https://i06.fotocdn.net/s209/d08629a0fd23d665/public_pin_m/2624787550.jpg)
![Рулетики из сельди.Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с ... - 9](https://i06.fotocdn.net/s209/9f42dd494ec89a24/public_pin_m/2624787551.jpg)
Рулетики из сельди
Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с разнообразными салатами, закусками и прочими вкусностями. Возможно, такая закуска найдет место и на вашем столе. Я готовила эти рулетики и мне очень понравился результат. Впрочем, мало кому не нравится селедочка.
cельдь – 1 шт.
cыр плавленый – 150 p.
yкроп
Зеленые оливки
xлеб бородинский
помидор – 1 шт.
Сельдь очистить, филеровать. Разложить оба филе внахлест брюшками на пищевой пленке.
Накрыть селедку сверху пленкой и слегка отбить...
... так, чтобы толщина филе была более менее одинакова во всех местах.
Смазать филе селедки плавленым сырком. Я беру сливочный сырок. Сырок должен быть комнатной температуры, чтобы его легче было размазывать.
Зеленые оливки мелко нарезать. Укроп измельчить.Равномерно распределить их по сельди. Можно также вместо оливок использовать маринованный огурец и маринованный болгарский перец. Получится ярко и красочно. Я не ем перец,поэтому обошлась без него.
С помощью пищевой пленки свернуть филе сельди в рулет. Плотно обмотать его в несколько слоев пленки и убрать в морозилку на 2-3 часа.
Из бородинского хлеба нарезать тонким стаканом кружочки для селедочных рулетов. Подсушить хлебные кружочки в духовке или на сковороде до состояния гренок.
Рулет освободить от пленки и нарезать его толщиной 1см.
На середину хлебного кружочка «капните» плавленым сырком, чтобы селедочные рулеты на нем надежно держались. Положите на хлеб селедочные кружочки. Украсьте кусочком помидора и укропом.
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации