Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
23 марта 2017

Вкусная и быстрая селедка в маринаде

Предлагаю вам приготовить вкуснейшую селедку по моему рецепту. Уже через сутки она будет такой аппетитной, что останется только отварить картошечки и наслаждаться.
Вкусная и быстрая селедка в маринаде – ингредиенты
- сельдь – 2 шт.,
- лук – 1-2 большого размера,
- уксус яблочный – 5 ст.л.,
- соль – 2 ч.л.,
- сахар – 0,5 ч.л.,
- вода – 1 стакан,
- перец горошком – 10 шт.,
- щепотка зерен кориандра.
Вкусная и быстрая селедка в маринаде – приготовление
1. Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов.
2. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук.
3. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр.
4. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше.
Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова!
Приятного Вам аппетита!