Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
14 марта 2017

Омлет с яблоками и беконом

2 вареных картофеля
1 яблоко
2 ч.л. масла (например, подсолнечное масло)
3 яйца
2 ст.л. минеральной воды с газами
Соль
Перец
2 полоски бекон

Картофель очистить и натереть на тонкой терке.

Яблоки помыть, вырезать семена и нарезать кубиками

В сковороде разогреть масло и обжарить картофель на среднем огне, постоянно помешивая, примерно 10 минут. Через 5 минут добавить яблоки и жарить вместе.

В это время смешать яйца и минеральную воду, приправить солью и перцем.

Яичную массу вылить в сковороду и готовить пока омлет не поднимется.

Во второй сковороде поджарить бекон до хрустящей корочки. Подавать вместе с омлетом

Приятного аппетита!