Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром
Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром
Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.
Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.
Сперва нужно приготовить такие котлетки, а потом описывать их вкусовые качества. Я бы попробовал вариант не со свежими овощами,а с тушёными или - в виде поджарки. Мне кажется, только болгарский перец можно добавлять в котлетный фарш в сыром виде, для аромата. Это не замечание, это - рассуждения!
Комментарий скрыт
привет
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации