Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
1 марта 2017

Горбуша Фрейлина

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется:

1 кг. горбуши (можно и любую другую красную рыбу),
яйцо,
100 гр. сыра,
1 зубчик чеснока,
4 ст.л. майонеза, соль.

Пошаговое приготовление:

1. Очистите рыбу, отрежьте хвост, плавники.

2. Разделите рыбу на филе, порежьте на кусочки.


3. На раскаленной сковороде обжарьте с одной стороны.


4. А теперь приготовьте соус, смешайте: яйцо, майонез, сыр, мелко рубленый чеснок.


5. Все тщательно перемешайте.


6. Переверните кусочки.


7. Смажьте обжаренную сторону приготовленным соусом.


8. Закройте сковороду крышкой и жарьте до готовности.


Приятного вам аппетита!