Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
27 февраля 2017

Домашняя шоколадная паста

Не будем выпытывать у знаменитых фирм-производителей, из чего они делают свою шоколадную пасту - сделаем ее сами!

Растительное масло - 1 стакан
Молоко - 150 мл
Сахар - 0,5 стакана
Сухое молоко - 2-3 ст. ложки
Какао - 3 ст. ложки
Ваниль

Теплое молоко смешайте с сахаром, ванилью, добавьте растительное масло, взбейте на максимальной скорости. После добавления масла масса сильно густеет, поэтому обычным миксером взбить не получится, лучше взбивать в блендере. Добавьте какао и сухое молоко, еще раз взбейте, по желанию можно добавить орехи. Уберите в холодильник, чтобы паста настоялась и из нее ушел запах масла.