Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
31 января 2017

Домашний шоколад за 10 минут

10 порций
Ингредиенты для приготовления:

Какао-порошок — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 36 г или 2 ст.л.
Сахар-песок — 10 г или 1 ч.л.

Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения