Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
29 января 2017

Творожные рогалики с начинкой

Для приготовления понадобится:
творог- 200 гр
маргарин-180 гр (или сливочное масло)
сахарный песок -0,5 стакана
соль - щепотка
мука- 2-2,5 стакана
джем или густое повидло- 5-7 стол ложек
разрыхлитель - 1 чайная ложка
Творог с маргарином комнатной температуры, перемешать до однородной консистенции,добавить сахарный песок и перемешать.Затем добавить муку с разрыхлителем,заместить мягкое тесто,не липнущие к рукам.
Тесто разделить на три одинаковые части.
Каждую часть раскатываем в круг,разрезаем на треугольники как на пиццу.В широкую часть треугольника положить немного начинки и свернуть в рогалик,по желанию обвалять рогалики в сахарном песке.
Выложить заготовки рогаликов на противень застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 170-180 гр минут 20 до румянца.
Слегка остудить,можно для более красивой подачи посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
Приятного чаепития!!

Автор: Ольга Романова