Куриное суфле : печень куриная 0,5 кг, лук репка 150 гр, морковь, 1 яйцо, 100 - 150 мл молоко - зелень, соль - перец по вкусу., печень, лук, морковь пропустить на мясорубке, в полученную массу разбить яйцо и влить молоко, добавить специи, всё тщательно перемешать, вылить в форму ( у меня для выпечки кекса) предварительно застелить пекарской бумагой, смазанной раст. маслом, выпекать при 180* - 190*40 мин. вкусно, полезно,бюджетно, можно кушать и холодным. Приятного аппетита!

Испанская тортилья