Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
10 января 2017

ГРУШИ С САЛАТОМ ИЗ КУРИЦЫ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Время приготовления: 10 мин.
Порций: 2

Вам потребуется:

- 2 груши
- 100 гр отварной курицы
- 50 гр твердого сыра
- 1 небольшой огурец
- ядра 1-2 грецких орехов
- 1/2 лимона
- сметана или йогурт
- соль

Как готовить:

1. У лимона снять цедру и выдавить сок.
2. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, осторожно вынуть мякоть, мелко порубить ее ножом и сбрызнуть лимонным соком.
3. Мелко нарезать курицу, натереть сыр. Орехи порубить, огурцы нарезать мелкими кубиками.
4. Все соединить, добавить мякоть груш и цедру лимона, посолить, заправить сметаной или йогуртом.
5. Половинки груш наполнить готовой начинкой, выложить на листья салата, украсить по желанию.

Очень красиво получается и аппетитно!