Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Домашний лаваш
Домашний лаваш
Когда лень идти за хлебом. И можно сделать быстро, вкусно
БАЗОВЫЙ СОСТАВ:
Два стакана муки
Чайная ложка соли
4-е столовые ложки растительного масла
150 мл воды
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СОСТАВ ДЛЯ РАЗНООБРАЗИЯ:
смесь итальянских, прованских трав на вкус
сушеные томаты
кунжут
и все что душе угодно
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем масло, перемешиваем. Постепенно добавляем воду, замешивая тесто. Оно должно получиться достаточно мягким. Тесто оставить отдыхать на 10 минут, чтобы оно пропиталось и стало эластичным. Вот и все. Раскатываем тесто толщиной около 4мм под размер сковороды и жарим на сухой поверхности с двух сторон.
Комментарий скрыт
Класс, очень люблю лавашик и все что из него можно сделать ,универсальная вещь))))!!!
эх эту бабушкину сковородочку да почистить бы, чтобы не стыдно было фото с ней выкладывать в сеть и готовить удобней)) в чистом виде она и цветом абсолютно другая)))
надо приготовить .
войдите, используя
или форму авторизации