Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
25 декабря 2016

Острые творожные шарики

Ингредиенты:
1)Творог 0% 180 гр., белка 29,7 гр., углеводов 2,3 гр., 127,8 ккал
2)Чеснок 15 гр., белка 1 гр., углеводов 4,5 гр., 21,4 ккал
3)Соль - по вкусу
4)Сладкая паприка пол чайной ложки
5)Укроп 50 гр., белка 1,2 гр., жира 0,2 гр., углеводов 3,1 гр., 19 ккал

Приготовление:

Творог хорошо размять вилкой, чтобы он стал однородным. Чеснок пропустить через пресс, добавить к творогу. Приправить творог паприкой и солью по вкусу.
Укроп промыть, обсушить на салфетке и мелко порезать. Рассыпать измельченный укроп на разделочной доске или большой плоской тарелке.
Отделить от общей творожной массы чайную ложку творога и сформовать из него шарик. Затем переложить шарик на доску с укропом и обвалять его в укропе, чтобы шарик стал равномерно зеленым. Творожные шарики разложить на тарелке, в каждый воткнуть по зубочистке. Перед подачей на стол лучше подержать их в холодильнике.