Салат "Любимый"

Ингредиенты:
- 350 гр копченой куриной грудки
- 300 гр свежих шампиньонов
- 200 гр чернослива
- 6 куриных яиц
- 1 головка репчатого лука
- 1 свежий огурец
- несколько маслин
- майонез

Салат "Любимый" очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный (и не только) стол.

В форму складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.

Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка.
Второй слой – протертые желтки 6 яиц.
Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).
Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем).
Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить).
Шестой слой – копченая грудка.

Верхний слой оформляем двумя цветами.
Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке.
Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченные в крепком чае.

Разделительная полоса – измельченные маслины.