Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
16 декабря 2016

Итальянский деревенский пирог

Очень простой и быстрый итальянский рецепт деревенского пирога с яблоками. Его приготовление не занимает много времени и не требует усилий.

Приятного чаепития!



Ингредиенты

180 гр. пшеничной муки
4 яблока
2 желтка
140 гр. сахара
50 гр. сл. масла
125 мл. молока
4 гр.разрыхлителя теста
2 гр. соли

Шаг 1
Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет

Шаг 2
Масло растапливаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте

Шаг 3
Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте до однородного состояния.

Шаг 4
Форму застелите пекарской бумагой и вылейте тесто

Шаг 5
Яблоки без кожуры, нарежьте на дольки

Шаг 6
Дольки яблок уложите в тесто, в произвольном порядке
2684b5047911739ee54b71933c526d3a17c3.jpg

Шаг 7
Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 граммов) и присыпьте ранее отложенным сахаром

Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут