Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
11 декабря 2016

Воздушный и нежный творожный десерт! Пальчики оближешь!

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "СТАРАЯ РИГА"

Ингредиенты:

- 400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет, но нам лучше поменьше)
- 200 гр сметаны
- 20 гр желатина
- банка ананасов кубиками
- 0,5 литра ананасового сока
- ванилин

Приготовление:

1. Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков).
2. Творог взбить со сметаной, винилином (можно блендером). Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса ( ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий).
3. Разлить десерт по формам и поставить в холодильник .

Через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно.