Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
6 декабря 2016

"Хреновина". Классический рецепт.

Ингредиенты:

1 кг помидор,
100 г чеснока,
100 г хрена,
1 острый перец,
соль по вкусу.

Приготовление:

Помидоры хорошо вымыть и обсушить.

Хрен и чеснок очистить. У острого перца удалить хвостик.

Пропустить помидоры через мясорубку, удалив плодоножки.

Отдельно пропустить через мясорубку перец, чеснок и хрен.

Соединить содержимое двух мисок и перемешать.

Посолить по вкусу. Разложить по чистым и сухим банкам и закрыть крышками.

Держать в холоде. Приятного аппетита!