Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 ноября 2016

Восхитительно вкусное сочное блюдо из рыбки. Домашние будут в восторге!

СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ ПОД СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ

Ингредиенты:

- Скумбрия свежая 1 штука
- Лук 1 головка
- Перец болгарский 1 штука
- Помидоры 3 штуки
- Сметана 2 ст. ложки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Горчица 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Скумбрию почистить, нарезать на кусочки.
2. Овощи почистить, нарезать.
3. На дно блюда выложить лук и болгарский перец, слегка посолить, поперчить.
4. Сверху уложить кусочки скумбрии, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
5. На скумбрию выложить кусочки помидоров.
6. Миксером взбить компоненты заливки: сметану, горчицу, яйца, муку и залить рыбу. Поставить в духовку на 25 минут.

Вкусное ароматное блюдо готово!