Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
20 ноября 2016

Ленивый пирог с капустой и яйцами

Ингредиенты:

500 г капусты
укроп
перец
125 г сливочного масла

Для теста:
3 яйца
5 ст. л. сметаны
3 ст. л. майонеза
6-7 ст. л. муки
1 ч. л. соли
1 ст. л. разрыхлителя

Приготовление:

Капусту мелко покрошить, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания. Затем растопить масло и залить капусту. Капусту предварительно можно немного потушить.
Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить, все хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и снова тщательно перемешать.
Тесто вылить на капусту и поставить запекаться в предварительно разогретую духовку на среднем огне до золотистой корочки.