Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Сгущенка домашняя за 15 минут. Ингредиенты: 200 гр молока 200 гр сахара ( или пудры) 20 гр масла ...
Сгущенка домашняя за 15 минут.
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Приготовление:
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
7. Сгущенка домашняя за 15 минут
Очень,очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже ,чем в магазине! И делать очень быстро.
Рекомендую!
Приятного аппетита!
Комментарий скрыт
Я! Я уже давно делаю такую домашнюю сгущёнку! Вкусно! но,сахар надо насыпать в холодное молоко,на столе дать ему немного в молоке раствориться и только потом...ставить на плиту,на слабый огонь!!
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации