Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 октября 2016

Яблочные кольца в сметанном кляре

Нам потребуется:
сметана 100 гр
яйцо 1 шт
кефир 130 мл
мука 200 гр
сахар 1 ч.л
разрыхлитель 1 ч.л
соль 1/4 ч.л
сода 1/4 ч.л
яблоки 4-5 шт
растительное масло (для жарки)
Соединить сметану, кефир, яйцо и сахар. Всё хорошо перемешать. Затем добавить гашёную соду, соль и просеянную муку, перемешать. Яблоки помыть нарезать колечками. Обмакнуть кольца яблок в кляр и обжарить с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла. Перед подачей посыпать яблоки сахарной пудрой или полить сиропом.

Приятного аппетита!!!

Автор: Вероника Крамарь