Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 октября 2016

Супер паста

Ингредиенты:
450 г спагетти
350 г охотничьих колбасок, тонко нарезанных
1 большая луковица, тонко нарезанный
3 чашки пополам виноградные помидоры
2 чашки свежих листьев базилика, свободно упакованной
4 зубчика чеснока, тонко нарезанный
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
1 стакан тертого сыра

Приготовление:

1. В большую кастрюлю налить воды и поставить на средний огонь, заложить спагетти, колбасу, лук, помидоры, базилик, чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.
2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока паста не приготовится и часть жидкости не испарится (около 8-10 минут). После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость.
3. Засыпьте в кастрюлю тертый сыр и зелень, размешайте и можно подавать.