Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Вкуснятинка! -1 стакан молока (250 мл) -3 стол.ложки какао порошка -3 стол.ложки сахара -3 ...
Вкуснятинка!
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Вкуссссссно.Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
а проще - заварной крем с какао
Будет еще вкуснее,если муку немного обжарить до золотистого цвета. А без обжарки чувствуется вкус сырой муки
Сделала, не понравилось.
Комментарий скрыт
Спасибо за рецепт - иногда хочется сладкого.
войдите, используя
или форму авторизации