Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
2 октября 2016

Куриные шашлычки

Очень сочные, вкуснейшие шашлычки в луковом маринаде!

Ингредиенты:
Масло оливковое (или растительное ) — 100 мл
Молоко — 30 мл
Специи (соль, перец)
Чеснок — 2-3 зуб.
Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
Грудка куриная — 600 г

Лук нарезать и натереть на мелкой терке или в блендере, добавить нарезанный мелко чеснок, соль, перец, растительное масло и молоко. Маринад готов!

Куриные грудки нарезать пластинками и нанизать на шпажки, обмазать маринадом, сложить в посуду. Успевают промариноваться за 30-60 минут.

Обжарить шашлычки со всех сторон на сковороде. Но не пережаривать!

Довести до готовности в разогретой духовке минут 15.

Автор: Людмила Семенюк