Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
12 сентября 2016

Мама у меня готовит замечательную шарлотку, рецепт не классический, но получается вкуснотень.

Ингредиенты:
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 яйцо
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом)
Яблоки 3-5 средних

Положить в миску сахар и сметану, добавить яйцо
добавить соду
добавить муку
перемешать, должно получиться негустое тесто (как сметана)
половину яблок выложить в форму
залить половиной теста
Выложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом
Получится вот так
запекать на 180 (у меня электрическая духовка) 35-40 минут

И в итоге получаем вкуснющую шарлотку

P.S. если кто-то не любит очень сладкую выпечку- уменьшите количество сахара или возьмите яблоки покислее)