Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Запеканка из пельменей "Ленивая жена". Ингредиенты: - Пельмени замороженные - 800 г - Лук ...
![Запеканка из пельменей "Ленивая жена". Ингредиенты: - Пельмени замороженные - 800 г - Лук ...](https://i01.fotocdn.net/s208/2abd4a73ccbbc48e/public_pin_m/2564117512.jpg)
![Запеканка из пельменей "Ленивая жена". Ингредиенты: - Пельмени замороженные - 800 г - Лук ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s208/e7ec88de57b5b78a/public_pin_m/2564117514.jpg)
Запеканка из пельменей "Ленивая жена".
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью
Приятного аппетита!
![](https://st.fotocdn.net/images/stickers/stickers/1/3_64.png)
войдите, используя
или форму авторизации