Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
1 сентября 2016

Грушевое варенье дольками в сиропе.
автор Наталья Кравченко

Очень вкусное душистое,ароматное варенье,будет согревать вас зимними вечерами за чашечкой чая.Такое варенье я варю не спеша ,не сколько дней, что бы оно было прозрачное, светящееся.

Итак; на 1кг груш ,надо взять 800грамм сахара и 300 грамм воды.

Из воды и сахара варим сироп и заливаем наши груши порезанные дольками. это обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.

Утром провариваю наше варенье минут 20ть((на медленном огне))выключаю и даю ему остыть полностью.

Затем опять кипячу,как закипит убавляю огонь на минимум и опять провариваем 20 минут..И так не сколько дней.

Добиваемся нужной вам прозрачности. Когда она вас устроила.кипятим и раскладываем в баночки и укупориваем)

Под одеяло до полного остывания!!